CARDAMOM-GRANITA MIT MANUEL CAFFÈ
Es ist leicht, einfach „Granita“ zu sagen – aber wer hatte eigentlich die Idee, Eis zu zerkleinern, zu aromatisieren und als Dessert zu verbreiten?
WO WISSEN ZU KÖNNEN WIRD
Das Kaffeeritual ist in unserem Land so tief verwurzelt, dass seine Qualität allzu oft als selbstverständlich angesehen wird. Doch heute mehr denn je besteht der Bedarf an größerer Aufmerksamkeit und einem neuen Bewusstsein bei allen, die produzieren, kaufen und konsumieren.